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治疗高血脂,首选生活方式干预
 

天地连接

所谓“地中海饮食”,是泛指希腊、西班牙、法国和意大利南部等处于地中海沿岸的南欧各国,以蔬菜水果、鱼类、五谷杂粮、豆类和橄榄油为主的饮食风格。其饮食结构为高纤维素、高维生素、低脂、低热量。

肉类及大豆类食物交换表见表2

限制饮酒量,每天不超过12份标准量(一份标准量为:啤酒285毫升,清淡啤酒375毫升,红酒100毫升,白酒30毫升,各约含酒精10克——本刊注)。

摄入富含ω-3脂肪酸的食物,例如每周摄入200克左右的鲑鱼或金枪鱼。

      

相关研究

来自加拿大多伦多大学的同多研究发现,坚果(如杏仁)、大豆蛋白、燕麦、植物固醇均有降胆固醇的作用,将这些食物组合起来可以起到一片调脂药的效果。以下是杰肯教授给吃的调脂饮食原则:

1.      用豆制品代替部分肉类。用豆奶来代替牛奶,补充大豆蛋白来代替其他肉类蛋白。

2.      多摄入富含膳食纤维的食物,如燕麦、蔬菜水果等。

3.      适当补充植物固醇,含有丰富植物固醇食物的有大豆、杏仁、橄榄油等、

4.      每天少吃坚果。

每天的饮食结构可遵循“地中海饮食”方式(见天地连接),减少猪肉、牛肉、羊肉等红肉、乳制品、家禽的摄入,增加蔬菜、全谷类、鱼类、豆类等的摄入,主要煎调用油为橄榄油。

            

运动方案

有规律的、中等强度的有氧运动可改善脂代谢紊乱,升高HDL-C的水平,降低LDL-CTG的水平。糖尿病患者每周应至少进行120分钟的有氧运动。

 

 

——摘自《糖尿病天地·教育版》201009

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